Truskawki należą do roślin, które - posadzone na miejsce stałe - mogą rosnąć i owocować przez kilka lat. Częścią trwałą truskawek są korzenie oraz bardzo krótkie pędy, zakończone stożkami wzrostu, z których co roku wyrastają liście i kwiatostany. Kwiatostany truskawek składają się z kilku lub kilkunastu kwiatów. U nasady liści - w miarę wzrostu roślin - powstają nowe stożki wzrostu. W lecie z niektórych stożków wzrostu wyrastają rozłogi. Na rozłogach powstają młode rośliny, służące do wegetatywnego rozmnażania truskawek. System korzeniowy truskawek składa się z wielu drobnych korzeni o długości do 50 cm. Co roku wyrastają młode korzenie w dolnej części skróconego pędu. Plon owoców waha się w granicach 3-20 ton z ha, zależnie od odmiany, agrotechniki i pielęgnacji plantacji.